皮膚や粘膜のバリアを強くするために・・・
良質のたんぱく質やビタミンAが、皮膚や粘膜に不可欠です。
角質細胞が積み重なってできている皮膚は、全身をおおってウイルスや細菌をはね返す、いわば防御壁。いちばん外側の角質細胞は約４週間で再生し、皮膚のバリア機能は保たれています。皮膚に比べ、粘膜の細胞は一層。傷つきやすい反面、すぐ下に血管が走っているので、良質のたんぱく質やビタミンAなどの栄養を取り込みやすく、再生しやすいのが特長です。
ウイルスや細菌が口から入った場合、唾液と口の粘膜がバリアになり、撃退します。
全身の表面を守っているのが皮膚と粘膜で、それらが丈夫であることが免疫力アップの決め手なのです。
免疫細胞（白血球）を活性化するために・・・
たまごのレシチンと野菜のビタミンCで免疫細胞を強化しよう。
皮膚や口のバリアを突破して体内に侵入してきたウイルスや細菌を、免疫細胞である血液中の白血球が攻撃し、撃退します。白血球は血流にのって体内を循環する免疫システムの中心選手です。
白血球の壁は、リン脂質レシチンとコレステロールなどでできており、これらを豊富に含むたまごは免疫細胞の強化に最良の食品です。野菜のビタミンCの補助で、さらに強固になります。
