たまご料理のレシピ

材料(2人分)

  • 半熟たまご 2個(くし型に切る)
  • ミニトマト 8個(半分に切る)
  • ブロッコリー 1/4株(一口大に切ってゆでる)
  • アンチョビー 2切れ(細かくきざむ)
  • 塩、こしょう、オリーブ油、各好みで

作り方

ミニトマト、ブロッコリーゆでたまごを盛り合わせて、アンチョビーを散らし、塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける。

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