薄焼きたまごの野菜巻き
材料（2人分）
- 薄焼きたまご 2個（長方形の薄焼きたまごを4枚焼く）
- にんじん 1/3本（千切りにしてゆでる）
- ピーマン 2個（千切りにしてゆでる）
- もやし 80g（ゆでる）
- 下味（酒 大さじ1/2、砂糖・塩 各小さじ1/4 、しょうゆ 小さじ2/1、ごま油 少々）
作り方
| ① | にんじん、ピーマン、もやしは、それぞれ下味の1/3量で和えて味をなじませる。 |
| ② | 薄焼き卵で①を巻いて、食べやすく切る。 |
たまご料理のレシピ
| ① | にんじん、ピーマン、もやしは、それぞれ下味の1/3量で和えて味をなじませる。 |
| ② | 薄焼き卵で①を巻いて、食べやすく切る。 |
