目玉焼き
材料（2人分）
- たまご 2個
- 塩、こしょう 各少々
- サラダ油 適宜
【つけ合わせ】
- ウインナーソーセージ 適宜
- さやいんげん 適宜
作り方
| ① | フライパンを熱する フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体になじませる。フライパンを熱する。 |
| ② | たまごを割り、フライパンに流し入れる 小さめのボウルにたまごを割っておき、フライパンにたまごを１個ずつ流し入れる。 |
| ③ | たまごを焼く 中火で焼く 。好みの固さになったら塩、こしょうをふる。つけ合わせに、焼いたソーセージとゆでたさやいんげんを添える。 |
