タマゴごはん
材料（4人分）
- たまご 6個
- 砂糖 大さじ1と1/3
- 塩 小さじ1/2
- 糸みつば 20g
- ごはん 800g
- 炒りごま 小さじ2
- 塩 小さじ2/5
作り方
| ① | タマゴは割りほぐし、砂糖、塩を加え混ぜる。 |
| ② | 鍋に①を入れて弱火にかけ、箸でかき混ぜながら柔らかい炒りタマゴにする。 |
| ③ | 糸みつばはさっとゆでて水気をしぼり、１cm幅に切る。 |
| ④ | 熱いごはんに②、③、炒りごま、塩を加え、さっくりと混ぜる。 |
たまご料理のレシピ
| ① | タマゴは割りほぐし、砂糖、塩を加え混ぜる。 |
| ② | 鍋に①を入れて弱火にかけ、箸でかき混ぜながら柔らかい炒りタマゴにする。 |
| ③ | 糸みつばはさっとゆでて水気をしぼり、１cm幅に切る。 |
| ④ | 熱いごはんに②、③、炒りごま、塩を加え、さっくりと混ぜる。 |
