ポーチドエッグのオープンサンド
材料（1人分）
- たまご 1個
- 食パン 1枚
- バター 小さじ1
- マスタード 少々
- サラダ菜 1枚
- プチトマト 2個
- 酢 小さじ2
作り方
| ① | プチトマトはさいの目に切り、パンは軽くトーストする。 |
| ② | 鍋に湯を沸かし、酢を加えてから、生タマゴをそっと流し入れ、固まってきたらすくいとる。 |
| ③ | トーストしたパンにバター、マスタードを塗り、サラダ菜、②のポーチドエッグ、トマトをのせる。お好みでフライドポテトなどを添える。 |
たまご料理のレシピ
| ① | プチトマトはさいの目に切り、パンは軽くトーストする。 |
| ② | 鍋に湯を沸かし、酢を加えてから、生タマゴをそっと流し入れ、固まってきたらすくいとる。 |
| ③ | トーストしたパンにバター、マスタードを塗り、サラダ菜、②のポーチドエッグ、トマトをのせる。お好みでフライドポテトなどを添える。 |
