アンチョビとタラコのカボナーラ
材料（1人分）
- 卵黄1個分
- スパゲッティ 100ｇ
- アンチョビフィレ 2切
- 生クリーム 1/2カップ
- たらこ 1/2はら
- 黒こしょう 少々
作り方
| ① | アンチョビフィレは細かく切り、鍋に入れて、生クリーム、卵黄、ほぐしたたらこを加えて、黒こしょうをし、よく混ぜておく。 |
| ② | スパゲッティがゆで上がったら水気を切って、①の鍋に入れて火にかけ、一煮立ちしたら器に盛る。 |
たまご料理のレシピ
| ① | アンチョビフィレは細かく切り、鍋に入れて、生クリーム、卵黄、ほぐしたたらこを加えて、黒こしょうをし、よく混ぜておく。 |
| ② | スパゲッティがゆで上がったら水気を切って、①の鍋に入れて火にかけ、一煮立ちしたら器に盛る。 |
