サーモンとタマゴのクリームパスタ
材料（4人分）
- たまご 2コ
- パルメザンチーズ 大4
- 生クリーム 1/2カップ
- スモークサーモン（2cm幅） 60g
- 塩、こしょう 各少々
- 青ねぎ（小口切り） 少々
- スパゲッティ 160g
作り方
| ① | タマゴは割りほぐし、おろしたパルメザンチーズと混ぜ合わせておく。サーモンは、2cm幅に切る。 |
| ② | スパゲッティは塩（小1）を加えた熱湯で、袋の表示通りにゆでる。 |
| ③ | ②のゆで上がりに合わせて、フライパンに塩、こしょうを加えた生クリームを煮立て、①を加え、軽く混ぜ火を止め、②にかける。 |
